华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载张林兵和那尾鲈鱼
2026-01-18 23:27:14
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深秋的安徽铜陵义安区金港村,张林兵站在塘埂上,望着连片鱼塘如是说。这位身兼全国劳动模范与全国十佳农民双重荣誉的“养鱼人”,皮肤浸透着岁月的风霜,掌心的厚茧是长期与渔网、堤坝打交道留下的印记。荣誉于他,从不是墙上的摆设,而是沉入塘底、扎进泥土的信念。
一尾鲈鱼,游过三十年冷暖,既载着个人的逆袭梦想,更铺就了一方水土的振兴之路。从困守村野的少年,到水产市场的鱼贩,再到鲈鱼良种场的领军者、乡亲信赖的致富带头人,张林兵用三十年光阴,在鱼塘与实验室之间走出了一条逆袭之路,更用实干诠释了“劳动创造价值,奋斗成就梦想”的时代内涵。
每一段艰辛都是未来的伏笔,在充满鱼腥的夜色里,一个关于种业的梦想悄然发芽。那是初心在尘埃中闪烁的光芒,也是奋斗者不屈的起点——
20世纪90年代的南京,凌晨三点的水产批发市场仍浸在夜色中。湿滑地面倒映着昏暗灯光,浓郁鱼腥味混杂着冰块融化声与商贩吆喝声,勾勒出谋生的喧嚣。20岁的张林兵已系好防水围裙、踩上厚重雨靴,扛鱼箱、分鱼种、谈价钱,开启了日复一日的忙碌。
“每天要扛几百斤箱鱼,肩膀磨得红肿,手上全是裂口,但心里憋着一股不服输的劲。”多年后回忆这段岁月,他眼中仍闪着少年时的执着。
中专毕业后,张林兵曾在当地钢铁厂下属养鱼场上班,月薪从500元涨到600元,这份稳定在当时令人艳羡。但骨子里的闯劲让他不甘安于现状,1994年,他揣着省吃俭用攒下的2万多元积蓄,凭着自学的技术和韧劲,承包几亩小鱼塘,选中市场热门的革胡子鲶养殖创业。
得益于鱼市摸爬滚打的经验,第一年便喜获丰收,净赚25000元。“那是人生第一桶金,兴奋得好几个晚上没睡着觉。”初战告捷让他信心倍增,第二年便借款将鱼塘扩至14亩。
然而,命运的重击突如其来。一场毫无预兆的鱼病席卷鱼塘,鱼儿陆续翻肚,他日夜守在塘边尝试各种土方法都无济于事,最终32万元的亏损让他一夜回到原点,耗尽积蓄还背上沉重债务。
父亲的话如警钟在耳边回响:“我岁数大了,不能养你一辈子,你兄弟姐妹也不可能养你一辈子。”为了还债,也为学技术、开眼界,不甘心的张林兵外出闯荡,水产市场成了他逐梦的第一站。
“那时,守一晚上鱼市只给二三十块钱,苦但值得。”在南京的数年,他不仅练就一眼辨鱼品质的“火眼金睛”,更在与养殖户、批发商的打交道中,敏锐捕捉到水产养殖的广阔前景。“当时很多鱼都是外地运来的,成本高、运输损耗大,要是能在家乡养鱼,既不愁销路,还能带动乡亲们一起干。”这个念头像种子,在鱼腥气中悄然萌芽。
逢年过节回乡,他总低着头进村:“没还清债务,不好意思见乡亲。”彼时改革开放春潮正劲,无数农村青年走出乡土,张林兵的特别之处,在于他透过鱼市喧嚣,看清了产业链的短板与机遇:“养鱼不只是‘看天吃饭’的农活,懂技术、会管理就能把小鱼塘做成大产业。”
虽遭“不知天高地厚”的议论,也曾整夜失眠想过放弃,但这场惨痛失败,更让他深刻意识到传统养殖业“缺科技支撑、抗风险弱”的致命短板,坚定了“靠科技养鱼”的信念,也为日后种业攻坚埋下了伏笔。
千里问道,十年砺剑。那段踏浪求艺的岁月,不仅磨砺出过硬的本领,更点燃了振兴民族种业的火种,匠心在坚守中熠熠生辉——
“哪里跌倒,就要在哪里爬起来。”1999年,张林兵再次背上行囊,辗转江苏、浙江等水产养殖发达地区,开启边打工边学习的求艺之路。
在浙江湖州的大型养殖场,他白天喂鱼、巡塘,晚上就捧着水产养殖书籍钻研,尤其专注鱼病防治和苗种培育,做了满满几大本笔记。“那时的张林兵就与众不同。”曾经的同事老陈回忆:“别人下班后都在休息,他却总捧着书看,还经常追着老师傅请教,生怕错过一点知识。”
在江苏无锡的水产苗种企业,张林兵第一次接触科学育种技术,也首次真切感受到种质资源的重要性。“当时国内很多优质水产苗种依赖国外引进,价格昂贵还受制于人,一旦断供,整个产业链都得受影响。”亲眼看见养殖户因种源问题蒙受损失,一股强烈的责任感在他心中涌起:“一定要培育出我们自己的优质鱼种,让养殖户不再看别人脸色!”这份初心,成了他日后攻坚克难的不竭动力。
这段求艺岁月,张林兵不仅系统掌握了鱼病防治、苗种培育、水质调控等核心技术,更吸收了现代农业经营理念。他不再局限于“怎么养鱼”,而是开始思考“养什么鱼有市场”“怎么养能提质增效”“如何打通产销环节”,这种全产业链思维,让他后来的创业之路始终快人一步。
2004年是重要转折点,他不仅还清了所有债务,还报考南京农业大学无锡渔业学院的水产养殖专业,通过系统学习全面提升知识储备。
与此同时,他重操水产生意,却不再是简单“搬鱼卖鱼”,而是有意识地调研市场需求、分析价格波动规律。“跑遍周边农贸市场、餐饮企业,记录不同季节、品种鱼的销售情况,慢慢摸透了市场脉搏。”他发现,随着生活水平提高,肉质鲜嫩、刺少味美的优质鱼类越来越受欢迎,这也为日后聚焦大口黑鲈养殖埋下了伏笔。
十年卧薪尝胆,张林兵不仅练就过硬技术、积累宝贵市场经验,更塑造了超前发展眼光。他深刻认识到,种业是水产养殖的“根”,只有牢牢掌握优质种源,才能在市场竞争中占据主动。这份在当时农民创业者中实属罕见的种业忧患意识,为他日后攻克“卡脖子”技术难题奠定了坚实的思想基础。2011年,带着成熟技术、积累资金和清晰思路,张林兵重返家乡铜陵,决心在故土实现自己的种业梦想。
还乡,是为了让梦想在故土生根。那些与风雨相伴的日夜,那些俯身泥土的身影,都在诉说着一个信念:最深的根,才能开出最美的花——
“放着江浙那边的好日子不过,非要回穷乡僻壤折腾,线年,张林兵回金港村创办安徽张林渔业有限公司时,不少人表示不解。但他心里清楚,家乡的长江水系、气候条件极适合水产养殖,更重要的是,这里有他难以割舍的乡土情怀:“我的根在这里,梦想也该在这里实现。”
张林兵承包了金港村111亩“十种九涝”的低洼地——这些土地种庄稼收成微薄,却是水产养殖的宝地。
没有资金请工人,他便身兼老板与工人,凌晨两三点起床巡塘、喂料,深夜钻研技术方案。“最怕极端天气,刮台风、下暴雨就整夜守在塘边,生怕鱼塘决堤、鱼苗流失。”有一年夏季特大暴雨,他冒雨加固堤坝,浑身湿透、满身泥泞,直到天亮才松口气。这份咬牙坚持,让张林渔业在困境中一步步站稳脚跟。
立足家乡资源禀赋,张林兵将发展重点锁定“大口黑鲈育繁推一体化+绿色健康养殖”。他深知一己之力难攻技术难关,主动对接中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、安徽省农业科学院水产研究所等科研单位,构建“科研单位+企业+基地”的技术创新模式。
“科研人员有理论,我们有实践,合作就能优势互补。”通过产学研协同,公司育种效率和养殖技术大幅提升。2014年,他率先引入池塘循环流水养殖技术,成效显著:鱼苗存活率提高30%,劳动强度降低70%,电力消耗减少40%。“传统‘肥水养鱼’污染环境、易爆发鱼病,循环流水能实时调控水质,既环保又高效。”这项技术让鱼塘单位面积产量从每亩1000斤提至2000多斤,养殖效益翻倍。
如果说2004年是张林兵人生的重要转折点,那么2015年则是张林渔业公司发展的重要转折点。一次市场考察中,张林兵发现大口黑鲈市场前景广阔,肉质鲜嫩、刺少味美,毛利润率高达35%。但他同时察觉,国内大口黑鲈种质资源严重依赖广东等地,长期近亲繁殖导致品种退化,生长慢、抗病弱、饵料系数高,严重影响养殖户效益。
“种源是养殖产业的‘芯片’,种源不行,养殖再用心也难有好收益。”目睹养殖户的困境,张林兵再次萌生育种念头:“必须突破种源‘卡脖子’问题,培育出适应本地环境、品质更优的大口黑鲈新品种!”
从受制于人到自主育种,这是一场关乎尊严的攻坚战。当“皖鲈”跃出水面,我们看到的不只是鱼的蜕变,更是一个民族渔业挺直的脊梁——
2016年3月,他做出一个令亲友费解的决定——投入200多万元,租赁300多亩鱼塘,专门从事大口黑鲈养殖和育种研究。为解决种质资源单一问题,他一方面从广东引进优质种鱼,另一方面远赴美国引进原种大口黑鲈。
“当时很多人说我疯了,美国种鱼每尾成本几百元,加上长途运输风险,一旦失败就是血本无归。”但张林兵坚信优质种质资源是育种成功的基础,再难也要闯。
2016年和2018年,张林兵两次远赴美国密苏里州,成功引进大口黑鲈原种共8000尾,这是中国大陆首次从美国本土直接引进该鱼种原种。引进原种只是第一步,更艰巨的挑战接踵而至:如何让外来原种适应本地气候?如何培育出生长快、抗病强、肉质优的新品种?这些问题没有现成答案,只能靠他和技术团队摸索前行。
育种过程中,三大技术难题横亘在前。大口黑鲈是肉食性鱼类,幼苗阶段“大鱼吃小鱼”现象严重,导致存活率极低。张林兵整天泡在塘边观察,记录不同规格鱼苗的生长速度和习性,经无数次试验,发明“分级分筛养殖法”——用特制筛网根据鱼苗大小精准分群,定期筛选,有效避免自相残杀。
水质污染是第二个“老大难”。传统养殖中,残饵、粪便积累导致水质恶化、引发鱼病。张林兵创新采用“生态净化+循环流水”模式,在鱼塘上层种植马兰花、千屈菜等水生植物形成生态净化带,同时引入循环流水系统实时调控水质。虽每亩增加3000元成本,但鱼病发生率降低80%,养殖效益大幅提升。“生态养殖既提品质又护环境,才是可持续发展之路。”他始终坚信这一点。
为解决种质退化问题,张林兵和科研团队建立严格种鱼选育标准,对每一批种鱼检测生长速度、抗病能力、肉质品质等多项指标,筛选最优个体作为亲本。同时采用人工授精技术,严格控制繁殖过程,避免近亲繁殖。“每一批鱼苗的亲本信息、繁殖时间、生长数据都详细记录,确保优良性状稳定遗传。”
功夫不负有心人。2018年,经过两年多攻关,张林兵成功培育出抗病强、饵料系数低、生长快的大口黑鲈新品系——“皖鲈”。该品种比普通大口黑鲈生长速度提高20%以上,抗病率提升30%,饵料系数降低15%,一经推出便深受养殖户追捧。同年6月,在第二届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会上,“皖鲈”及配套循环流水养殖技术一举夺得创新奖。站在领奖台上,张林兵激动不已:“这不仅是一个奖项,更是对我们多年付出的认可,证明中国人能培育出自己的优质鱼种!”这份自豪,是对所有坚守的最好回馈。
当传统渔业遇上数字浪潮,每一尾鱼都拥有了自己的故事。这是科技与自然的和谐共鸣,也是中国农业向着现代化迈进的坚定足音——
如今走进安徽张林渔业有限公司,一望无际的标准化养殖池塘整齐排列,循环流水系统昼夜运转,物联网监测设备实时监控数据,现代化苗种繁育车间里,自动化投喂、水质调控设备有序运行——这里更像一个高科技农业园区,颠覆了人们对传统养鱼场的认知。
“现在养鱼,不只要靠经验,还要靠数据。”张林兵指着监控中心大屏幕介绍,屏幕上实时显示各鱼塘水温、pH值、溶氧量、氨氮含量等关键数据,数值超出正常范围,系统会自动报警并启动调控设备。“以前巡塘全靠腿,一天跑下来累得够呛还易错过最佳时机;现在坐在办公室就能掌握所有情况,效率提高不止一倍。”科技赋能,让养殖更具掌控力。
更令人称奇的是,公司每一条原种大口黑鲈都植入微型芯片,拥有专属“数字身份证”。“扫码就能看到鱼的亲本信息、繁殖次数、生长轨迹等所有数据,有效避免近亲繁殖,保证种质优良。”这种精细化管理模式,在国内水产养殖行业处于领先地位。
物联网技术的应用,不仅降低了人工成本,更实现了养殖精准化、标准化。智能投喂系统根据鱼的生长阶段、水温、食欲等数据精准投饵,避免浪费和水质污染;疾病预警系统提前预判鱼病风险,实现“早发现、早治疗”,将鲈鱼发病率降低60%。“科技让养殖更可控、更高效,产品质量更有保障。”张林兵如是说。
2020年,张林渔业成功获批全国首个国家级大口黑鲈良种场,标志着其在鲈鱼种质资源与苗种繁育领域跻身国内领先行列。2021年,公司建成标准化养殖池塘及保种池1400余亩、循环流水养殖系统1600平方米、工业化苗种繁育设施28500平方米,年培育鲈鱼规格鱼苗超5000万尾,产品销往全国20多个省市并出口东南亚。在种质资源保护方面,公司建成国内最大、遗传多样性最丰富的大口黑鲈活体种质资源库,形成10万组种鱼培育能力。
“我们收集国内外不同品系种质资源,建立完善保护体系,既保障自身育种需求,也为行业可持续发展提供支撑。”2022年,公司营业收入达3800万元,带动一批上下游企业共同发展。从“靠天吃饭”到“数据说话”,张林兵的探索之路,正是中国农业现代化的生动缩影。
一尾鲈鱼游出产业振兴的涟漪,万家灯火照亮共同富裕的征途。这不仅是鱼的传奇,更是心手相连、共创美好的时代画卷——
“一人富不算富,大家富才是真的富。”企业发展壮大后,张林兵始终没忘自己的农村根,没忘一起长大的乡亲。“没有家乡支持,就没有我的今天,我要带动大家一起致富,让乡亲们日子越过越红火。”这份初心,从未因身份转变而动摇。
早在2013年,张林兵就与金港村签订长期合作协议,流转该村“十种九涝”的低洼地325.79亩发展水产养殖。土地流转租金为550元/亩/年,且每三年递增50元/亩,确保村民获得稳定财产性收入。
“以前这些地种庄稼,洪水一来就颗粒无收;现在流转给张总,每年拿稳定租金,还能在他公司打工,收入翻了好几倍。”58岁的上义村村民胡祖国是公司老员工,负责鱼苗筛选和投喂,每月工资5000多元,“以前种庄稼一年收入两万多,现在上班收入稳定,还能照顾家里孩子,不久前还在城里给孩子买了房。”像他这样在公司务工的村民还有很多,多为留守老人、困难群众,实现了“家门口就业”的心愿。
2020年长江十年禁渔政策实施后,张林兵主动吸纳退捕渔民入职。“他们懂水性、懂鱼类习性,是宝贵的养殖人才。”公司为退捕渔民提供苗种培育、鱼塘管理、捕捞运输等岗位,人均年收入超6万元,帮助他们“退得出、稳得住、能致富”。60岁的左言河便是其中一位,6年前加入张林渔业后,负责拉鱼、喂饲料等工作,“现在每个月能挣5000多元,年底还有上万元绩效奖励。”
为让更多养殖户掌握科学技术,张林兵创建“池塘创新养殖技术联盟群”,邀请水产专家、技术骨干入群,为全国养殖户提供免费指导。截至目前,已覆盖30个省区市,累计解答咨询1万余次。同时,他举办养殖技术培训班10余期,培训养殖户超1200人次,将“皖鲈”养殖技术操作规程整理成标准向社会公布。
“张林兵就像乐于助人的老大哥,不仅给优质鱼苗,还手把手教技术。”养殖户朱建明说,以前鲈鱼成活率低、效益差,引进“皖鲈”并采用其推广技术后,成活率从60%提至90%以上,每亩纯收入增加8000多元,“现在每年能赚几十万元,日子越来越有奔头。”
在张林兵带动下,周边300多户村民通过养殖鲈鱼年均增收5万元,金港村从普通村变成了小康村。此外,他通过“公司+合作社+农户”模式,带动全国2000多户养殖户发展鲈鱼养殖,规模达3万多亩,形成从苗种培育、养殖示范到产品销售的完整产业链,让“皖鲈”成为名副其实的致富“黄金鱼”。他的共富实践,以龙头企业为核心,将种质资源、技术服务、市场渠道等优势与农户资源结合,构建“风险共担、利益共享”机制,实现了企业发展与农民致富的双赢。
“科技创新永无止境,不但要让国人吃上优质优价的水产品,更要让中国鲈鱼种业始终走在世界前列。”站在波光粼粼的鱼塘边,望着成群“皖鲈”畅游,张林兵对未来充满信心。2024年,公司繁育水花鱼苗10亿尾以上,培育规格鱼苗5000万尾以上,产出成鱼50万公斤。如今,一条年产量3500吨的鲈鱼深加工生产线,预计在年底的春节前后上线。
一尾鲈鱼,承载了一个农民的奋斗梦想;一个品种,改写了一个产业的发展格局;一种精神,照亮了乡村振兴的前行道路。从创业失败负债32万元到执掌年产值5000万的龙头企业,从普通鱼贩到全国劳动模范、全国十佳农民⋯⋯张林兵用三十年时间,书写了一段动人的奋斗传奇。这段传奇,不仅是个人的逆袭,更是中国农业从传统走向现代、从依赖外源到自主创新的生动注脚。
